【资料图】
淄博烧烤的火爆从去年冬天一直延续到即将夏初,这个五一小长假更是达到了顶峰,烧烤专线建立了,烧烤广场落成了,烧烤游客挤挤挨挨,成了不少年轻人的心之所向。
这样的热闹景象,不但让很多到不了现场的游客感到艳羡,也让很多的城市抓心挠肝,明明自家城市也有烧烤,为什么就没有出现淄博这种现象级的状态。
为此不少城市都派出了考察团来走访、交流、学习。这不,最近锦州市区区委书记就亲自带队,与相关部门和企业负责人前往淄博学习考察。
这次锦州考察团队可真是记足了笔记,在淄博学习的三天时间里,锦州代表团深入到当地的烧烤店进行实地考察和交流,了解淄博烧烤产业的发展历程、经验和技巧,特别是在产品研发、营销和管理等方面的经验和做法虽然地域优势无法复制,但锦州考察团在学习后还是表示淄博最主要的是在传统烧烤基础上做出了自己的特色,希望锦州通过本次学习也能做出自己的特色。